米粉パン教室 福岡県小郡市・オンライン
FEATURE
ouchi pan cafeの特徴
01
対面・オンラインから選べる通い方
福岡県小郡市の自宅教室またはオンラインで受講可能。自宅教室は最大2名の少人数制で、初めての方も安心です。
02
初心者でもパンが焼けるようになる安心サポート
パン作りがはじめてでも大丈夫。きめ細やかで丁寧なレッスンで、しっかりサポートいたします。
03
米粉パンコース講座のメニューは動画付き
米粉パンコース講座はすべてのレシピに動画解説付き。予習、復習にも使えて、視聴期限もありません。
04
受講期間中はLINEで質問し放題
講座期間中はいつでもLINEで質問OK！小さな疑問もすぐに解決できます。
PROFILE
プロフィール
日髙 あゆこ
Ayuko Hidaka
小麦パン歴12年 / 米粉パン歴7年
1975年福岡生まれ、沖縄育ち
家族...山好き食いしん坊な夫、娘2人（大1・高1）
保護猫きょうだい2匹
血液型...大らかなA型
好きなもの...花やグリーン / カフェ / 旅行 / 抹茶 / ごま /
発酵あんこ
自宅でのパン教室を始めて9年目になります。
手ごねで作る小麦パン教室を開講して数年経った頃、
体の不調を感じていました。
体がだるい・疲れやすい・すぐ眠くなる・肌あれ・便秘など...
当時は毎日のようにパンを焼き、家族以上に私が1番食べていました。
焼きたては最高においしい！
朝も昼もパン、という日も少なくありませんでした。
そんなある日、ふと気づいたのです。
「もしかして、小麦を摂り過ぎている！？」
パン以外にもうどん、ラーメン、パスタ、グラタン、お好み焼きなど...
よく食べていました。
小麦が原因なのかもしれない・・・
"グルテンフリー"という言葉を初めて意識した瞬間でした。
試しに小麦を摂らないようにすると3日目で今までにない変化があり（便秘解消！）
ゆるグルテンフリーの生活を始めてみました。
アレルギーや体調の関係で大好きなパンを諦めてほしくない。
そんな想いで米粉パンを学び始め、
本当においしくてみんなに自慢できる米粉パンに出逢いました。
50代に突入し、これからも元気で健康に過ごしたい。
米粉パンはその手助けとなるひとつの選択肢です。
米粉パンのイメージが変わる！何度も作りたくなる！
毎回感動できる米粉パンを楽しく学んでみませんか？
手作りのパンで得られる充実感
おいしくできた時の満足感
家族や周りの人にも幸せが広がっていくようなパン作りを
心を込めてお伝えしています。
必要としている方へ届いてくれたら・・・
これほど嬉しいことはありません。
HISTORY
ouchi pan cafeのこれまで
2016.11
小麦パン教室を開講。パン作りの楽しさを広める活動をスタート
2018.6
体の不調（だるさ、眠気、疲れやすさ、肌荒れなど）で悩み始める
2018.7
ゆるグルテンフリーを試し、体調の改善を実感
2019.4
米粉パン・米粉のおやつの学びをスタート
2022.5
米粉パン・米粉のおやつをレッスンに導入
2022.6
もっと美味しい米粉パンを求めて学びを深める
2023.5
米粉パンコース講座第1期をスタートし、満席に
-2024.12
外部講師として米粉パンレッスンを4回開催
-2025.2
米粉パンコース講座第2〜4期を開講し、満席に
ACCESS
アクセス
福岡県小郡市三沢およびオンラインにて開催しております。
自宅教室のため、詳細はご予約時にお伝えします。
全てのメニューはオンラインでも受講可能ですので、お気軽にご相談ください。
＊安全面を考慮してお子様連れはご遠慮ください。
＊駐車スペース2台分ございます。
